Ostmani

Mina fina föräldrar köpte med sin den veganska osten Daiya när de var i New York nyligen. Jag hade smakat en bit innan, men nu har vi flera påsar. Nu ska här ätas ost! Varma mackor igår, pizza idag och någon festlig utflyktsmat till roadtrippen till Stockholm på torsdag. Vi har dessutom köpt en ny kakbok med recept på veganska maränger, att vara vegan blir verkligen bättre och bättre. För fem år sen fanns det knappt någon vettig yoghurt och nu finns det hur mycket spännande som helst. Sen är ju veganer himla trevliga också och det ska bli fint att få åka på Djurens Rätts rikskonferens i Stockholm i helgen i en minibuss full med fina vänner.

Jag hittade fänkålste från Pukka i favorithälsokosten här i stan, underbart! Fänkål och ost, vilken dag.